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达桥获第45项专利—机电一体全自动胡椒膜无损皮籽分离清洗机

2018-07-31

45项专利机电一体全自动胡椒膜无损皮籽分离清洗机 

    广州达桥食品设备有限公司至今成立15年,在农产品深加工领域开发100多种球形果蔬削皮机等设备。业内已经是国际顶尖企业,依托华南理工大学,产学研设备研制基地,创始人杨李益董事长早已成为行业领军人物,其自主研发的球形果蔬系列削皮机解决了农业深加工领域的诸多难解之题,凭借口碑享誉世界.  杨李益教授15年前创办企业伊始,就着重设备研发改进和专利技术,迄今已经有45项专利。

达桥工厂车间


胡椒消费市场巨大 机电化脱壳势在必行

我国是胡椒消费大国之一,据2016年世界IPC年会预测,中国胡椒市场年均消费量7万吨以上,黑白胡椒各占比一半。目前中国主产区海南胡椒已不能满足国内需求,每年中国胡椒进口量约有3万吨。

目前随着人们对食品安全重视程度提高,食品加工企业的进口原材料标准也在提高,尤其是对胡椒原料的色泽、气味、口味以及杂质都有一定要求,甚至要检测原料产品的细菌量。但目前由于加工技术上受限制,海南很多加工企业无法达到以上要求。胡椒属于热带多年生藤本植物全球可种植胡椒的国家仅有20多个。胡椒种植34年便可收获,管理好的话经济寿命可达20年,市场经济价值高。目前,举例海南目前正在大力提倡发展热带特色高效农业,突破产业瓶颈,需要产业上下游齐心协力。首先在种植环节上,需要加强种植户管理观念的转变,让更多胡椒种植户懂得科学种植、加工、管理,生产出优质的胡椒才能卖出好价钱,同时传统的胡椒加工是海南胡椒产业薄弱环节。目前全省约有50家胡椒加工企业,但大多为作坊式加工,加工工艺落后,加工的胡椒产品主要销往低端市场。由于加工落后,甚至出现海南胡椒粒出口国外,再被加工成高端产品销回国内。

 

广州达桥针对胡椒加工薄弱环节,潜心研发尝试胡椒脱壳机器,在原有的脱壳机器上又完善护膜脱皮机,使胡椒属性完整保留,又快速替代传统人工方式,快捷便利,脱壳标准化。广州达桥目前产品已经遍布世界各地,积极参与地方农业初加工领域,发挥技术优势,造福一方。

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