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如何选石榴剥皮机 如何分离石榴粒不烂

2019-07-27

石榴粒如何分离才不烂?

根据石榴层次结构特性(外皮-隔膜-果粒),研制了达桥仿形石榴剥皮分离机,能代替压榨机果粒无损分离皮、膜、粒。处理量1t/h,果粒完好率≥90%,果粒回收率≥95%,果粒含杂质≤6%,为非压榨加工石榴提供了关键设备,已在中国大陆、台湾、美国多家工厂应用。

 

提问:为什么叫“仿形”?

达桥回答:模仿石榴形状,模仿人手去扣扣粒粒石榴。这样才能得到粒粒完整石榴粒。



 

提问:为什么叫“无损粒粒石榴分离机”?

达桥回答: 主要由以下4个率来衡量

(1)果粒完好率。这是机器的基本特征,是非压榨分离的标志。主要由机器结构与转速、石榴品种和规则性以及鲜度、操作工熟练程度决定。一般都超过90%以上,某公司个别批次曾有96%的记录;

(2)果粒回收率。主要用果皮残留果粒衡量,因为客户有人海战术剥皮分离经验对比,对这项指标都比较满意;

(3)果粒含杂率。机器出来是果粒-碎皮-碎膜混合物,根据实际需要可以进一步纯化,通常是筛选-水选除去碎果皮和隔膜,必要时可用色选

4)处理量和均匀供料。由于石榴外形、果粒大小和软硬都极不规则,而且加工主要针对丑果和裂果,机器的处理量是每小时一吨,均匀供料十分重要,否则机器运行各要素匹配性差,完好率和含杂率难有保障。

 




提问:达桥无损粒粒石榴分离机跟现在市面上的分离有什么不同?

达桥回答:达桥是用非压榨法,粒粒完整,果粒含杂率低。 目前市面上有的分离机大部分都是压榨法,出来的石榴不是粒,是石榴肉/汁, 且含杂率低。达不到现在石榴粒加工的需要。

 


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